Este artículo resume un estudio científico reciente que investigó la conexión entre el gluten y la dispepsia (Hinchazón, saciedad precoz (sensación de estar lleno después de comer una pequeña cantidad), dolor epigástrico (dolor en la parte superior del abdomen), Náuseas
Un reciente estudio avala los beneficios del psyllium para la salud. Entre otros, estos son los factores que se ven mejorados:
https://bit.ly/beneficios_psyllium
Este fantástico meta-análisis, publicado en Abril de 2023, nos pone al día sobre la relación del consumo de diferentes tipos de "azúcares" y sus efectos sobre la salud.
Cabe resaltar los datos encontrados sobre la relación del alto consumo de fructosa y cáncer de páncreas (+122%), gota (+162%) y Hiperuricemia (185%).
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29801420/
Estudio randomizado doble ciego publicado en "Journal of Functional Foods" sobre el posible impacto en la prescripción de antibióticos en niños suplementados con Vitamina C y probióticos. Otra demostración clara de cómo la dieta podría ayudar tener una mejor salud y reducir el consumo de medicamentos, en este caso antibióticos, con la reducción de los posibles efectos secundarios de los mismos, en este caso impacto en microbiota y posible resistencia al antibiótico en el futuro.
Revisión publicada recientemente en Trends in Molecular Medicine, por parte de Carlos Martínez-Garay y Nabil Djouder a partir de la cuál podemos entender un poco mejor qué evidencia existe a día de hoy de la relación entre la dieta y el cáncer.
Dietas específicamente diseñadas muestran una “potente capacidad” de prevenir el cáncer, retrasar su avance y mejorar los tratamientos, afirman investigadores del CNIO en una revisión
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